Dar El Fellous S.A.
La société Dar El Fellous compte aujourd’hui une expérience de plus d’un demi siècle dans le métier de couvoir du secteur avicole.
Elle produit les poussins dans ses filières clef que sont:
- Poussin chair standard
- Poussin ponte
- Poussin fermier
- Poulet de chair
- Poulet fermier
En collaboration étroite et partenariat avec les spécialistes de la génétique, la société importe les reproducteurs au premier âge et procède à leur élevage sur 17 sites différents en conformité avec les mesures de protection sanitaire pour isoler les souches et les âges.
- Superficie totale développée près de 145 Ha
- Bâtiments superficie au sol de 135.000 m² couverts.
Toutes les fermes d’élevage et de production des Œufs à couver sont construites selon les normes les plus draconiennes en terme d’hygiène et de sécurité, mettant spécialement en jeu l’isolation thermique contre les coups de chaleur et l’aération des pennes avec régulation d’humidité et d’abri contre les vents, pour la protection contre la prolifération des germes pathogènes.
Dans leur conception, les couvoirs nouvelle génération tiennent compte des rapides avancées réalisées en matière de génétique de la volaille en continuant à faire confiance à la technologie de la firme néerlandaise « Pas Reform ».
Le groupe Dar El Fellous a fait le choix d’un système de vaccination et de débecquage automatisé répondant au besoins de ses différents clients. Le choix des incubateurs a porté essentiellement sur la possibilité de correction des paramètres sans intervention humaine dans les chambres d’incubation, sur l’exigence en terme de précision sur l’homogénéisation de la température comme facteur déterminant dans le développement de l’embryon et la diminution de l’inertie thermique au moyen d’un système combiné de chauffage et refroidissement à l’eau glacé.
Dar El Fellous a privilégié la technologie des éclosoirs complètement automatiques mettant en jeu la régulation fine de la température, de l’humidité et de la ventilation. Tous ces paramètres peuvent être corrigés sans l’aide de l’intervention humaine.
Le transport est assuré au moyen d’une flotte de camion à ambiance contrôlée permettant de livrer le produit dans les meilleures conditions dans des lieux éloignés de plus de 500 Km.
